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    蒸美味创业:关注5个赚钱核心,教你规避赔钱“深坑”

    责任编辑:admin  来源:源动力企业  发布时间:2019-10-17 11:15  浏览次数:

      如今的餐饮生意难做,不少经营者都掉入了赔钱的“深坑”,但是我们不难发现,做一家赚钱的餐饮店,都具备以下的5个核心。下面我们就以蒸美味(www.qdsogal.com)的成功案例来分析一下,它是如何规避赔钱“深坑”的?

      1.合理的定位

      一家餐饮店在成立之初,应该知道自己要卖什么,卖给什么样的人,同时要进行明确的定位,合理的市场分析,不能全凭老板的喜好决定。就拿蒸美味这个品牌的发展来说,它每家连锁店的成立,都是非常谨慎的,它的总部会帮助经营者结合市场情况,当地人口味,以及所选位置去做定位,这确保了餐饮店,能在市场上稳定发展。

      

    蒸美味中式营养快餐创业投资.jpg

     

      定位决定方向,决定选址,决定这家店未来的命运。蒸美味主要定位为上班族、广大白领,所以它的店面大多开在人员密集的写字楼附近,这个更方便目标顾客的就餐。

      2.过关的产品

      店面定位清晰了,还要定产品内容,定价格,定味型,定售卖形式,定数量等等。产品味道要好,食材要做好货真价实,产品成本要核算清楚,要让顾客满意,让自己盈利。产品是一家餐饮店的基础,只有产品做得好,店面才有发展的动力。当然经营蒸美味的创业者不用为产品的问题担忧,蒸美味的产品种类丰富,产品质量过硬,能稳稳的立足市场。

      3.良好的环境

      店面的装修不是越豪华越好,装修要和产品品类,产品特色,以及定位的核心消费客群结合起来,不能根据个人喜好去判断,也不能生搬硬套别人的设计,要结合实际情况,因地制宜,因时制宜,因事制宜。

      蒸美味的装修就非常有特点,它根据产品的特点,加入中国特色,而其中干净明亮的环境又符合现在年轻人的审美观,所以它的店面环境总是让消费者非常的舒适,也有越来越多的人愿意到它的店里吃饭。

      

    蒸美味中式营养快餐店.jpg

     

      4.管理和服务

      服务不一定要向某火锅品牌看齐,但是也应该形成自己的口碑,蒸美味的服务就非常不错,它让顾客感觉到舒服,让员工感受到快乐,让老板省事省心。

      服务和管理是相辅相成的,想要有好的服务就要有好的管理。要找合适的管理团队,做针对性且有效的培训,组建合适的团队,建立合适的团队考核和激励机制,能够调动所有人的积极性,这样才能好把店做好,实现盈利。

      5.合理的营销

      在激烈的竞争中,营销就显得尤为重要,想要胜出就必须要有好的营销。作为一个创业者如果不会营销只会打折促销,那么你的店就危险了。如果大家对营销还有疑问,可以详细咨询蒸美味的营销团队,它在开业营销、活动营销、新品营销、节日营销中,都做的非常到位,能帮助经营者取得良好的营销效果,也能让经营者获得更多的财富收益。

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      一家餐饮店失败的原因也许有很多,但是要想经营成功一家店,以上的5点核心是必须要做到的。每一个核心都会影响到成败,蒸美味(www.qdsogal.com)诚心希望各位创业者,能够通过自己的努力,学会经营核心,规避赔钱“深坑”。

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