强强联合丨辰森世纪再布局，与荣登《舌尖上的中国》的沈阳渡口餐饮达成战略合作

近日，辰森世纪与荣登《舌尖上的中国》的知名餐饮品牌沈阳渡口餐饮管理有限公司达成战略合作。通过辰森世纪连锁餐饮互联网运营整体解决方案助力其收银、支付、总部管理、供应链服务等经营理念同步升级，帮助打造良好顾客体验的同时，也加速实现餐厅降本增效的目的。

一盘蒲笋享誉中国 传统经营阻碍发展

细腻肥美的河刀鱼、膏黄饱满河蟹，还有鲅鱼、蟹田米、蒲笋、黑豆……让辽河地域特色餐饮文化散发着独特魅力。沈阳渡口餐饮管理有限公司在这种民俗情怀的熏陶中应运而生，通过研究食材性味、研究储藏方式和烹饪加工方法，再进一步将辽河流域文化融入到菜肴当中，辽河渡口餐厅一直以来对继承和发扬辽菜孜孜不倦的探索。

当《舌尖上的中国2》第四集《家常》在央视一套准时播出后，人们记住了一道美食的食材名字——盘锦蒲笋！正所谓“一入龙门，身价百倍”，盘锦蒲笋迅速蹿红。随着纪录片的播出，全世界都在瞩目盘锦，众多餐饮美食爱好者投入到探究盘锦蒲笋入选央视节目背后的故事上，而故事的源头就来自“沈阳渡口餐饮管理有限公司”，也许是对于节目中美好画面的向往，亦或是对美味的追求，让沈阳渡口餐厅的美誉度暴增。

随着餐厅的客流量暴增，传统管理手段的弊端也逐渐展露出来，前台收银设备较为传统，服务员在用餐高峰期要顾很多顾客，效率上不去，消费体验随之下降。在管理端来说，面对与日俱增的客流，食材的库存量和产销情况没有清晰地数据作支撑，很容易出现菜品售空或库存囤积浪费的情况，同时为后期的账务管理和分析造成了极大的困难。因此利用智能化方案替代传统管理模式必将成为未来餐饮发展趋势。

与辰森世纪达成合作 打造互联智能化餐厅

在与沈阳渡口餐饮管理有限公司进行业务探讨的过程中，辰森世纪的销售和售前服务的同事了解到辽河渡口餐厅还有一家是以博物馆的形式对外营业。经过多日调研以及对旗下餐厅的运营模式反复斟酌，最终制定了适合其发展的智慧餐厅解决方案，包括门店POS管理系统、会员营销系统、云平台、聚合外卖、数据沙盘、成本管控、生产加工、供应商平台等多元化服务体系，获得了客户的一致认可。

沈阳渡口餐饮管理有限公司人员表示在于辰森世纪合作过程中，与餐厅对接的每一个人员都很专业，服务态度非常好。其次辰森世纪在餐饮信息化服务领域有着20余年的经验，服务过的客户也都是国内比较知名的餐饮品牌，口碑不错。所以选择辰森世纪，无论在品牌还是服务层面都能得到保证。

通过与沈阳渡口餐饮管理有限公司的深度合作，也预示着辰森世纪将以更优质的产品与服务助力连锁餐饮实现向互联网智慧餐厅的转变，推动餐饮行业的全面升级。