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    星客多创始人庄威:1100万美业从业人员如何突破壁垒

    责任编辑:admin  来源:未知  发布时间:2017-08-18 17:38  浏览次数:
      8月17日,由小饭桌、凡卓资本主办,嘉程资本协办的“2017中国消费升级创业夏季峰会”在北京万达索菲特酒店隆重举行。在下午的新零售与新服务进化分论坛上,星客多创始人庄威围绕《建立美业服务新标准》进行了演讲! 
     
      星客多创始人庄威表示,星客多的模式是美发+互联网,不管从事哪个行业,在实体重体验,最主要把美发做好,庄威个人认为互联网+这个事情,本身还是一个工具,但星客多的目标就是利用互联网+的模式最终能够改变一个企业的成本结构和运营方式。过去两年半,星客多的确也取得一些成绩。
     
     
      星客多在2015年1月份开的第一家店在北京国展桥,陆陆续续到现在有60家门店,分布四个城市,将来在江浙沪、西南、华南、北方地区也都会开设分店。
     
      这么多年这个品牌只干一件事,那就是剪发。作为一个创业者,一开始把所有都想好了,那是扯淡的。2015年是O2O的大潮,拿一个BP上面写一个某某创始人,融资都不是问题。2015年星客多做了实体门店,那时候有很多人看不懂。星客多门店很简单,只做剪头发这个业务,到2016年的消费升级和今年所谓的新零售新服务。星客多的模式很幸运踩中了这个时间节点,也比较幸运地可以融资可以发展。
     
      庄威表示,星客多在新服务上有一个思考,那就是美业行业,美发、美甲等大蛋糕支离破碎,这是现实巨大的痛点。美发行业的人从来没有了解原因,为什么没有办法达到像餐饮行业、线下连锁行业品牌化的管理、标准化的运营,达到上市的状态。
     
      其实最主要问题是没有一个标准,行业很混乱,没有标准大家不透明、就地起价、价格混乱、坑蒙拐骗的行业。
     
     
      而且,美发行业人才流失严重。庄威也分享一个数据,美业领域的小伙伴平均年龄在28岁、29岁,一周年流失率要超过50%,全国有1100万美发行业从业人群他们学历不高,对未来没有规划,进入行业时也是迫于生计。
       
     
      庄威说,“提到美发,很多人印象中就是充值消费的模式。这个模式在国内已经被消费者厌倦,行业缺乏有力的数据增长。2016年,美发行业连锁品牌净利润不到20%,大家知道20%净利润听起来不错,因为这个行业有弊端。一家店70%的业绩都掌握到三到四个发型师手中,作为店的老板些许会有担心,你怕他走了,所以你要分股份给他,发型师分股份,零散人再分点股份,一点净利润20%,最终自己能分到多少?发廊行业在不健康的恶性循环里面成长,这样子雪球越滚越大,店越开越多是不好的事情。”
     
      当前美业行业是缺乏标准、培训和教育这套体系的,真正有培训教育的从业人员不足50%,所以这个行业需要做的一件事情,就是输出品牌服务标准,建立新服务标准。
     
      现在的美发行业叫做B2B2C,其实就是品牌、手艺人、消费者,建立关系唯一的渠道只有通过手艺人,星客多到目前为止是唯一一个直接跟千千万万消费者直接对话的一个品牌。
     
      这个行业只有1100万人,每年流失也很多,有赚不到钱的,有个人原因,还有社会阶层原因,真正受到专业教育的太少了。行业迫切需要建立新服务标准。只有这样才能改变原有美发业的弊病,为此需要做好两件事,第一个做好培训,第二个是去平台思维。
     
      庄威也提到去平台思维的重要性,他表示,中国在服务行业或者零售行业太缺品牌,这个思维会导致平台模式盛行,从而无法塑造品牌,打造特色优质服务。其根本因为是品牌打造速度不够快,一般十几二十年对一个品牌来说,是一件很慢很慢的事。现在很多创业者投资人都沉不住气,导致国内的品牌一直做不起来,能做起来的都成了独角兽。
     
     
      新零售这个事情,庄威有着自己的见解,因为星客多也在看零售的方向,他看重的三个点需要提一下,目前在美发行业,尤其是实体店,零售共有三种驱动方式:
     
      一、销售驱动;
     
      二、口碑驱动;
     
      三、BA驱动。就是美业行业内所谓的手艺人专业人士驱动。
     
      在星客多看来,新零售是以前只有上架销售的实体产物,现在还有内容,有内容的产品才会把它的体验做出来,有内容之后有现场体验,现场教育,最后销售变成很自然的环节。
     
      让消费者体验,让BA教育消费者,让用户了解这个东西怎么用。的确有些产品看似很简单,线上可以卖,但是很多产品需要线下的体验才能把它的价值释放出来。有精准的场景跟体验才能把这个做好。
     

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