《夏洛特烦恼》黑马背后窥探创业之道

最近有两部电影一直占据着媒体头条，给喧闹的国庆电影档期增添几许火药味，一部是徐峥执导并主演的《港囧》，而另一部则是由中国喜剧新势力的代表沈腾主演的《夏洛特烦恼》。作为代表着华语电影最强的喜剧阵容，而且在同一时间段上映，产生这么大的影响力也是在预料之中的。现在投资和关注度远不如前者的《夏洛特烦恼》最终成为了一匹票房黑马，实现反超。这两部电影在电影票房上的你追我赶引来无数看客，而且相互比较优劣，七嘴八舌，各抒己见。所谓外行看热闹，内行看门道，正如媒体人看到的更多的是两部电影在营销和宣传上的差异，作为电影人看到的更多是电影的内涵和剧情架构，作为作为餐饮人来讲在电影中看到的是什么呢?

　　在餐饮人看来，这两部电影的比较更像是餐饮行业中的加盟创业和自主创业的区别，《港囧》做为“囧”系列的第三部，一直沿用着囧的特色，虽有创新但是却未逃出前两部的所定下的基调，上限不高。而《夏洛特烦恼》则是另起炉灶新开张，完全是一个新的故事，没有任何束缚，编剧别出心裁的设计加上众多演员高超的演技从而让万众期待的《港囧》成为了自己的配角，实现了一次逆袭。这很像餐饮市场中的一个大品牌的加盟店，可能由于前期的铺垫和品牌号召力从而形成了部分稳定的客源，能够保证自己的质量在一定水平之上，可是却很难有更大的发展。因为那些品牌已经在你的店面上打下了自己深深地烙印，而且由于合同条款所限制，你也不能随心所欲的开展自己的创新，只能按部就班的跟随总部的脚步。但是，自主创业的店面就有很大不同，因为一切都是从零开始的，所以他们所受的制约和禁锢就烧了很多，可以自由发挥他们的想象力，给予自己店面注入更多创新元素，使其源源不断获得强大动力。可能这种企业初期运营的比较艰难，不如加盟的店面哪些顺畅，但是只要有过硬的实力就一定会像《夏洛特烦恼》那样完成“逆袭”。

　　如今，创业风潮席卷了整个中国，几乎所有年轻人心中都有一个创业的梦想，但是如何才能真正的让梦想不只是“想一想”，那就要靠自己的行动了。但是如果想让自己梦想可以放到无限大，那么选择自主创业将会是一个前途无量的选择，而新支点作为一家专门为餐饮创业者而创办的一所餐饮培训机构将会让你迅速实现这个梦想，帮你像《夏洛特烦恼》一样逆袭那些品牌餐饮加盟店。

　　新支点餐饮技术培训学校是一家专门从事餐饮技术的培训的专业学校，学校自发展伊始便将学校的培训目标定位于那些想在餐饮行业创业的人们，新支点餐饮培训学校希望用自己多年的餐饮经验让他们少走一些弯路，更快捷的实现自己的创业梦想。本着对学生负责，对社会负责的办学宗旨，新支点在在课程设置上进行了全方面的考量，力图让学生在新支点餐饮培训学校学到最全面的技术及餐饮经营知识。新支点餐饮培训学校利用自己的后发的优势，深入研究当前餐饮发展模式，以市场为导向，给学生提供最接近顾客需求的课程培训。除了餐饮技术之外，新支点餐饮培训学校还为学生提供餐饮经营管理的相关课程，让学生受到更全面的教育，让他们的创业之路走的更加顺畅。

　　评价一个学校，师资力量自然是一个不可不谈的话题，这直接影响着一个学校质量的优劣，因此新支点餐饮培训学校格外重视自己教学团队的组建。在新支点餐饮培训学校的教学团队里，不仅有在餐饮第一线煎炒烹炸多年的优秀厨师，更有在从事餐饮经营管理多年的高级管理人才，他们将会凭借自己经过多年积累的餐饮经验及优秀技术，给予学生最接近市场需要的技能培训。新支点在教学环境上给予学生最满意的体验，不管是近于实战的教学环境，还是宽敞舒适的住宿环境，都力求做得让学生满意，让家长放心。

　　在这个创业热度不断升高的时代，而资金和实力并不雄厚的话，自主创业将会是一个不错的选择，而新支点将会是这个时代自主创业梦想最好的孵化器。自主创业者将会以自己的实际行动来定义这个时代，而新支点这个创业时代定义背后最完美注脚。