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    良品铺子:妩媚金月娘,闪亮中秋月

    责任编辑:admin  来源:焦点新闻网  发布时间:2013-08-27 12:11  浏览次数:
        明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年?就在今夕---2013年,良品铺子在成立七年之际,应顾客的要求,用真心、热心、细心、贴心、爱心等五心,研发推出了又一新品-----台式月饼良品悦礼“金月娘”。

        台式月饼可以说既有广式月饼的风味,也有苏式月饼的风味:它的饼皮配方有着苏式月饼的精细,它的内馅有着广式月饼的多样。但是台式月饼却有着不一样的特点:皮酥、不油腻,内陷口感清淡爽口。

        “金月娘”,取自谐音“金月亮”,因为“金月娘”这一月饼,外观酷似月亮,配上黄灿灿的表皮,故被人们喻为“金月娘”。“金月娘”是来自台湾的正宗中秋美食,对许多台湾家庭来说,“金月娘”不仅是一种过节应景美食,更在台湾人中有着“情”的传承。

        “金月娘”的饼皮采用传统的油酥皮,选用上等的优质面粉,配上天然优质的奶油,经过反复的卷擀、松弛、整型而成。金月娘的内陷,选用优质的白芸豆,进过一个多小时的泡水,蒸煮、拧干、翻炒等工序加工而成。柔软的饼皮、清淡的白芸豆馅、金灿灿的蛋黄,就在美食家的手中,反复的捏合、整型,细心地放入烤箱,在低温的烘烤下,半个多小时之后,造型美观、口味清淡、甜而不腻的“金月娘”就出现在了我们的眼前。

        翘起你的手指,轻轻拿取一块“金月娘”,放在手中,仿佛一轮明月宛在掌中,让人怜惜,又让人禁不住想去忍品尝。轻轻咬上一小口,留下的是浓浓的奶香、清爽的白芸豆香。外酥内软,入口即化,这种美味让人回味无穷,让你在闲暇之余,想到“金月娘”时,便会不禁翘起舌头舔舔嘴唇。

        “金月娘”,妩媚之中不缺品质;“金月娘”,圆月之中不失美味。让金月娘帮你把美味、健康、快乐带回家。

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