世界互联网大会在乌镇，中国餐饮大会在清镇

活动举办地：清镇卫城寻味贵州

2018中国餐饮大会由搜厨网、中国饭店协会、贵州省商务厅、贵阳市人民政府、 清镇市人民政府等多家机构与全国近百家地方餐饮协会联合打造。大会时间：2018年9月27日至10月7日；大会地点在贵州省清镇市美食主题小镇——卫城寻味贵州。

中国餐饮业当前的生产服务及上下游供应模式，应对互联网革新和政策经济形势，面临着诸多困局。另一方面，行业资源及农副产品的跨区域流通，也存着极大的信息阻隔，这已经成为中国餐饮行业健康发展的重要障碍。主办方将通过中国餐饮大会，把餐饮高峰论坛、烹饪技术融合、行业上下游生产资料博览、生态农业推广、区域扶贫等一系列矩阵式大型活动，把中国餐饮业“人”、“物”、“事”的核心部分聚合碰撞、深度交互，形成动态资源池，搭建一个提升理念、融汇思想、交易产品、优化服务的立交桥梁，提高产业共识，推进产业协作，促进资源流通，从而提高中国餐饮行业的战略格局、运营创新和创富能力，使餐饮业成为“服务业升级”的排头兵，实现“服务业大国”到“服务业强国”的国家战略。据悉，主办方将通过完善的后续环节设置、延展布局以及互联网在线平台，保证它的延续性，使它成为“永不落幕的中国餐饮大会”。

届时，将有1000名餐饮食品企业家及烹饪大师、500名大型餐饮连锁集团代表、5000名一线精英大厨、10000名职业餐饮从业者共赴中国餐饮大会清镇现场，他们代表着十万家大型餐厅食材用品需求商机，以及有效的资源整合。同时，还有贵州本地美食狂欢居民50万；在行业及全国媒体复合化传播下，影响泛餐饮人口将达1亿人。

中国餐饮大会将由系列矩阵式大型活动组成

1、中国餐饮高峰论坛

2、第11届搜厨国际烹饪斗菜大赛

3、中国年度餐饮人物颁奖典礼

4、生态食材洽购暨餐厨用品展

5、精准扶贫——全国百名烹饪大师收纳百名清镇贫困子弟

6、贵州省（清镇）第二届生态美食文化节

7、中华饮食民俗文化——酒令拳术争霸赛

中国餐饮大会，一场全国餐饮及上下游产业的盛会，一场现代商业与传统文化的集中展现！9月27号，全天下餐饮精英将在贵州清镇书写新时代新餐饮的新篇章！