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    龙商行:徐晓波——养一头有情怀的牛,奉献一杯有品质的奶

    责任编辑:admin  来源:未知  发布时间:2017-07-25 16:18  浏览次数:

    “一位地产高富帅大叔经历4小时‘小黑屋’后,义愤填膺花4亿建了个牧场。”

    听着这话怎么都是个传奇。

    这个传奇的主人叫徐晓波。

    2015年6月在杭州一次龙商聚会时,杭州龙游商会会长柯国宏对我说,《龙游商帮-龙商行》要好好宣传下这位我们商会帅帅的副会长,龙商中第一位去养奶牛,而且还是去了外省创业的企业家。

    徐晓波睥了我一眼,淡淡一笑坐下,并不言语。

    直到2017年5月的一天,才有了这次机会。我专程从龙游高铁德州,过境山东,去了河北故城县,来到徐晓波在那里投资的“河北康宏牧业有限公司”。

    到过北方的人明白,河北农村与浙江相比,环境、气质全然不同,土地是广袤的,村落是简陋的,风夹杂着花絮飘舞。

    乘在德州到牧场的一路无聊,我竭力想象出现在面前的“康宏”会是怎样的场景。

    不少人都问过徐晓波,他在长江商学院的同学也问,老徐,你地产生意做得好好的,去养牛干嘛?

    徐晓波说,中国少了一个三流的房地产商可能无所谓,但如果多了一个一流的农场主,却可能给现代中国农业新的意义。

    言辞不多的龙商徐晓波说出这话,我感觉到分量,感受到决然。

    如果说早些年涉足房地产让他赶上了好时候,但在2012年的一个坏心情,却让他把所有的财富,都放到了一个“不靠谱”的项目中。

    这个从前常被人说的“不靠谱”项目,就是眼前的康宏牧业、奶牛场。

    当眼前这座打着围墙,大门前竖着高高旗杆的建筑大约还在五百米开外的时候,我猜应该就是目的地了。我一直不与来接我的驾驶员聊起康宏,就想知道自己进入这个牧场的第一感受,以及能否对徐晓波徐总从此有更多直观而真切的领悟。

    而事实上,进入康宏牧业的第一印象,与第一次见到徐晓波的感觉是相同的。

    干净、整洁,有点时尚但不作,有味道而不腻。这是一个特别在北方,更加凸现现代龙商气质的所在。它与周遭是一种全然的反差,如果用时差来表达,那是三十年;如果用时空来表达,那是把欧洲小城搬到了河北。

    但不管怎样,它更像一座“孤城”,它太鲜明而显突兀。

    徐晓波从2014年9月开始就驻扎这里。他说服了龙游老乡姜克奇、凌鸿夫妇一起参与建设管理。

    我一进入这里,迎面的是欧式建筑、入耳的是龙游腔、立足的是燕赵大地、闻到的是牛奶芬芳……

    刚放下行了行李,徐总就说,我带你去草场转转。

    记忆中二十多分钟的车程。这是我第一次认真注意到人工草场。

    已近黄昏,一台大型机械割草机在偌大的草场一垄一垄来回收割着,收割后的牧草直接就被打成一小段一小段从出口喷出,装到紧贴一旁的卡车上,自动化程度很高。徐总说德国机械是好,这台收割机二百多万,很好用,只需保养没有维修。

    徐晓波站在草场一角,静静地望着收割场景,不时从地上抓一把草闻一闻。

    西风刮有点猛,讲话都有点吃力,我索性也就这样张望着,感受着。

    有人说,大海让人胸襟开阔,我想,面前这一片无际绿草不但给人辽阔的壮丽,给人赏心的愉悦,更能激起心中无名的情绪。因为你可以知道,从哪里启程,也知道从哪里伸展。徐总告诉我,他前不久又拿下5000亩地做草场。

    我有些恍惚。

    徐晓波这是在做奶业的全产业链吗?

    他在香港海关经受的那4个小时“小黑屋”,是激起他从一位地产商去做一个“农场主”如此强劲动力吗?

    在今天的中国,为孩子选奶粉真是一个技术活,经济条件稍好的父母,都有海外代购奶粉的经历,徐晓波也是其中一个。

    2012年8月26日。5年过去这日子还是张口就来,可见记忆犹新。徐晓波说,我从香港带回了8罐婴幼儿配方奶粉,就是这一举动,却让我在香港海关的小黑屋里,足足待了4个小时。

    当时内地到香港买奶粉已成风潮,香港政府不断收紧奶粉销售,直至2013年3月1日发布“最严限奶令”。忙于生意并不知情的徐晓波,“超带”而被香港海关误认为走私。在做了4个小时的笔录后,他只拿回了两罐奶粉回家。

    那种委屈和愤懑,至今仍历历在目。

    中国大陆幅员辽阔,真的没有好牛奶吗?

    当是的委屈和愤懑,慢慢地变成一股不服气:内地就做不出好奶?

    徐晓波在接下来的三年时间里四处走访,以做房地产的调研劲头,对中国的乳业现状做了深入探究,发现市场上奶牛生产企业和牛奶养殖之间,以及牧场之间,既有天然的联系,又却现实分割着。而好牛奶必须从奶源上亲自把控。

    香港“小黑屋事件”之前,徐晓波是一个已有13年从业经验的房地产商,财务上也早已完成原始积累。但偏偏就是这么一罐奶粉,让徐晓波彻底改变。

    我不知道那4个小时,他是不是都想着这罐奶,然后在走出小黑屋的一刹那暗暗发誓,一定要做让中国老百姓喝得起的放心奶,卖回香港去!

    发誓容易,创业难。为了这个梦想,我前后投资了4.6亿。在徐晓波康宏牧业董事长办公室里,徐董边倒茶边给我介绍。

    从情怀到商业,究竟有多长的路要走?

    从做房产转身去建牧场,几乎所有认识徐晓波的人都反对。说警告也好、提醒也罢,“你空有一腔热情,那没有用!”因为做一个不熟悉的领域,这是经商一忌,说不定跌得很惨。

    但徐晓波“任性”了。这是一个男人的任性,一旦决定了要做什么事,一定会走到底。

    从2013年到2014年,徐晓波和他的团队走遍全世界最先进的现代化牧场,从欧洲的传统散养牧场,到美国澳洲大规模牧场,再到日本台湾的小型自给自足式农场……考察费用就花了300多万。

    现在,言语不多的徐晓波骄傲地告诉大家:我的牧场已经进入世界最先进牧场的行列!

    这里有8600头牛。到康宏的第二天,徐董陪我在养殖基地转了整整一上午,才走遍了基地每一处。而他作为一个南方人,一年有一半时间待在北方牧场。

    这里多是从澳大利亚引进的纯种青壮年荷斯坦奶牛,它的特点是牛奶产量高,名声在于质量好,乳蛋白和钙含量高。

    这里,挤奶设备也是当今世界最先进的瑞典利拉伐转盘式挤奶设备,自动上台、自动清理、自动按摩、自动挤奶。这设备,有两台。

    美国威斯康辛大学的专业教授,帮助把控牧场的全循环设计、分区管理,让整个牧场资源循环再利用。而与荷斯坦中国的合作不仅保证牧场技术设施的维护,还实现了人才培养和生产的标准化。

    徐晓波把所谓的好牛奶,分解为一个通俗易懂的公式:一杯好牛奶=优良的奶牛品种+黄金牧场地+顶尖的机械设备+一体化的生产与管理体系。

    建设一个机械化程度高、奶源管理系统先进的现代化牧场,从硬件上实现奶源质量的可控性。

    奶牛养成了,好奶出厂了,供应给几大著名奶业品牌商。打通着康宏牧业的第一个循环。

    这就是徐晓波的逻辑。循着这条逻辑链,徐晓波走在通往中国一流农场主的征途上。

    奶牛,真是很奇妙的动物,鲁迅赞她是魔术师——“吃的是草,挤的是奶”。而出于对新鲜和优质的追求,宋美龄即使在抗战最严峻的时期,也在后院里养着一头奶牛,为此不惜背负骂名。

    徐晓波说,我非常理解那种心情和需要,我也认为好牛奶必须产自好奶牛。

    很巧,我在的第二天,已调往邻县任职的原故城县县委书记来康宏作客。这位刘书记跟我讲了个小故事。

    他说,徐总他们当时来投资时找过我,后来就一直没有再见到过,也不来找我,等再见到徐总,康宏公司都已经建成了,奶牛都引进了。你们浙商真了不起,龙商真牛。

    这位刘书记说,前些年不少外地客商过来,后来发现基本是来“钻政策”“圈土地”“骗贷款”,所以对徐晓波他们的投资也并没有特别在意。但作为浙商、龙商,就是如此规规矩矩踏踏实实,凭着自己的实力、能力,演绎着龙商的燕赵欢歌。

    有一种感召是一个人逃脱不了的命运,而有一种相遇,则是为有准备的人准备的机缘巧合——两个晓波走到了一起:吴晓波和徐晓波。

    1968年出生的吴晓波被人誉为中国最出色的财经作家。他在2001年出版的作品《大败局》证明了严肃的商业写作也能够跻身畅销书行列,也是从这开始我一直关注并追崇的著名投资人,曾被《南方人物周刊》评为年度“中国青年领袖”。我特别赞赏他所期望的,在喧嚣的时代,与大家一起坚持理性的力量和商业的善意。

    两个“晓波”的遇见,产生什么?

    徐晓波说,2016年我跟随“吴晓波频道”走了很多地方,从德国汉诺威,到“919社群狂欢节”的邮轮,一路上,不断接触关于未来、关于社群的课题。因为我也不断在寻找奶牛们的未来。

    徐晓波不甘仅做原料奶供应商。但乳业市场的确是个大红海。本土有巨头,外围有强敌,一个新兴品牌几乎没有立足之地。

    简单来说就是,你会从淘宝上4800种牛奶中去找康宏牧业的牛奶吗?你真的想全部了解那么多品牌吗?你能分辨它们的差异性吗?

    这也是今天的中国制造、中国市场的困局——我们购买任何一个商品都会面临上万个选择。

    徐晓波养奶牛显然成功了,也得到了他想要的好奶。

    但问题又来了。

    所有的匠人,生产出来的东西如果没有与使用者建立情感的连结,那只是产品。只有当产品被消费者由衷地认可、喜欢,那么,作为匠人才算是得到最大的鼓励与满足。这种满足,是任何别的东西都无可取代的。

    徐晓波想做这样的匠人。他愿意与消费者面对面,建立更紧密的联结。这里面,并不是冷冰冰的购买关系,而是人与人的情感联结。

    “把你的牛奶做成服务吧,让信任你的人,能直接喝到从牧场送到手中的好牛奶。”吴晓波频道社群里的小伙伴给了徐晓波这个建议,一切,开始豁然开朗。

    也正因此,徐晓波开启了奶制品销售的崭新模式。

    未来之路赫然在前。那种感觉很奇妙:如果你只是想着生产一个好产品,你总会纠结于用户怎样才能相信你,以及跟其他产品的差异性;但如果你先想着用户,你所有的产品都会瞬间变成服务。产品只成为和用户交流的一个工具罢了。

    “启航时我知道前面是红海,但此时只是转了个弯,发现前方是蔚蓝一片。”徐晓波兴奋了。

    当徐晓波兴奋地告诉吴晓波,我终于做出了一杯便宜又优质的中国良心奶。吴晓波说,那我们就大声告诉全世界!

    一个叫做“认养一头牛”品牌就这样诞生。

    中国牛奶及奶制品与消费者之间缺少的一个重要链接,就是“信任”,“认养一头牛”就是解决“信任”缺失这个环节。

    “认养一头牛”,就是要用最直接的方法,把牛奶送到消费者手中,省掉所有的中间环节,把每一分成本都踏踏实实用到牛奶的品质塑造和用户体验上,让所有的消费者与徐晓波一样关心奶牛健康成长,关心牛奶品质安全,养一头属于自己的奶牛。

    认养一头属于自己的牛,牧场不打广告可以节约15%,不走渠道可以节约20%,奶源成本增加10%,检测费用增加5%,当产品直达消费者手中,它跟同类产品相比,还能便宜20%以上。这一模式一经推出,即受到热烈追捧。随后康宏牧业又推出“牧场共建人”计划,在上线3天内就有700多人支持参与,获得200多万筹款,提前5天完成了众筹项目。

    徐晓波说,2017我们从零出发,设了一个小小的目标:我们希望能为一万户家庭,提供好牛奶的服务。

    离开康宏牧业的时候是上午。北方的太阳正正地照射在基地大门上,大门一边的墙上画着的一幅宣传画显得格外醒目:让农业成为有奔头的产业,让农民成为很体面的职业。

    我用手机拍下了这幅宣传墙画回到车上,徐总朝我笑笑,仍然没有多言语。但我相信应当感触到了徐晓波内心渐渐清晰的梦想,以及他这条可以走一辈子的宽广大道。

    有位资深房地产设计师曾跟我说,做过房地产的,再也不会去干别的行业了。不言而喻,是说这行太好赚钱。但在房地产上早赚到过大钱的徐晓波偏偏打破了这个定律。

    如果说当年有赌口气这个因素做了奶业的话,那么到今天,徐晓波打通了一二三整个产业链,他要证明的,就是那一杯中国好奶,中国造,中国农民制造。(作者:清鹤鸣)

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